Blog

Online een Italiaanse film kijken

Geplaatst op
Een screenshot van de website van Pathé thuis

Dit bericht is bijgewerkt op 21 September. Je kunt naar de bioscoop, maar soms is het net lekkerder om thuis te blijven. Welke Italiaanse films kun je dan wél zien, thuis vanaf de bank? Er is Netflix, maar daar staan maar enkele Italiaanse films op. Je kunt de landenbarriere omzeilen met een VPN verbinding, waardoor […]

Blog

3 x Italiaanse films op Netflix

Geplaatst op
Italiaanse film op Netflix

De afgelopen maanden zijn er enkele Italiaanse films op Netflix toegevoegd aan de Nederlandse collectie. Uiteraard kun je ook je instellingen van je netflix veranderen en kiezen voor Italiaanse audio en ondertiteling of je kunt naar de Italiaanse netflix kijken met een VPN verbinding. Maar voor de Nederlanders die naar echte Italiaanse films willen kijken […]

Blog

Recept uit Cucina Maria: Cantuccini alla mandorla

Geplaatst op
Recept voor cantuccini

Een typisch Toscaanse lekkernij voor na de maaltijd, cantuccini, gedoopt in Vin Santo. Een succesrecept waar je veel plezier van zult hebben. De koekjes zijn in de winkel verkrijgbaar en best duur. Zelf maken geeft meer voldoening en is altijd lekkerder. Voor 6 personen. Ingrediënten 2 eieren 250 gram basterdsuiker 250 gram zelfrijzend bakmeel snufje […]

Blog

Conserveren en afkoken van verse pasta

Geplaatst op
Tortellini bij delicatessenzaak Tamburini in Bologna

Zelf pasta maken is een leuke bezigheid. Er zijn verschillende recepten voor het deeg die varieren van 00 bloem met eieren, semolina met water of een combinatie van 00 bloem, semolina en eieren. Hoe dan ook: je kunt een deeg maken dat je gebruikt om pasta te vormen. Soms wil je echter wat meer maken, […]

Blog

Italiaanse taarten voor Fausto

Geplaatst op
Torta Paradiso met mascarponeslagroom

Ik maak inmiddels al ruim twee jaar Italiaanse taarten voor Fausto. Mensen vragen mij wel eens naar recepten en die wil ik best geven! Hieronder een lijst van de meest gemaakte taarten, met foto en link naar het recept. Crostata alla marmellata: zoals er van wielerronders klassiekers zijn, zijn er ook taartklassiekers. Dit is de […]

Blog

4 Italiaanse $@#! boeken

Geplaatst op
Slechte Italiaanse boeken

1. ‘Troje brandt’ van Sandro Veronesi Omdat ik ‘Kalme Chaos’ zo’n mooi boek vond, besloot ik meer van deze Italiaanse schrijver te lezen. Maar dit boek (Troje brandt) was een beetje saai. Er zijn drie verhaallijnen, maar die worden niet echt goed met elkaar verbonden. Op het eind blijf je je daardoor afvragen wat het […]

Blog

De leukste Italiaanse franchise

Geplaatst op
Sokken en ondergoed in een Italiaanse kledingwinkel

Als ik in Italië ben zijn er altijd wel een paar winkels waar ik eigenlijk écht even heen wil. Zoals Nederlanders houden van hún Hema, zo heb ik ook mijn voorkeuren voor Italiaanse franchise. En dan heb ik het over de kledingzaken. 1. Intimissimi. Een winkel waar ze ondergoed hebben. Is dat nou interessant? Nederlanders […]

Blog

Vijf x een Italiaans budget recept

Geplaatst op
Knodeln - Canederli

Op het einde van de maand komen veel mensen er achter dat er tóch weer veel centjes uit zijn gegaan naar niet ingecalculeerde plekken. Onverwachte kadootjes, een impulsieve aankoop.  Op het einde van de maand heb je nog 100 euro over voor een week boodschappen doen. Ik vind dat altijd wel een leuke uitdaging en […]

Blog

Humor: waar lachen ze om in Italie?

Geplaatst op
Roberto Benigni Italiaanse komediant

Humor is persoonlijk. Toch vinden mensen in hetzelfde land toch hetzelfde grappig. Voor een deel. In Italië worden heel veel grappig gemaakt over stereotyperingen. Italiaanse humor: Verschillen tussen Noord en Zuid, de maffia, de eeuwige student, de politiek. Het leukste is als mensen of een volk om zichzelf kunnen lachen. Je je eigen tekortkomingen ziet, […]

Blog

Niet zien, doen of weten in Italië

Geplaatst op
Fabio Volo

Nu ik al zo’n tien jaar me onderdompel in de Italiaanse cultuur, weet ik inmiddels dat niet alles wat met Italie te maken heeft goud is. Italie is stom. Soms. Soms hebben boeken, films of muziek een goede marketing, maar is het gewoon bagger. Daarom hier een lijst van  NO, TI PREGO! in of uit […]